สแตนเลสแท้ในอดีตคือ SUS304 แม่เหล็กดูดไม่ติด
สแตนเลสเทียมในอดีตคือ SUS430 แม่เหล็กดูดติด

SUS200 แม่เหล็กดูดไม่ติด เหมือน SUS304 แต่คุณภาพแย่กว่ามาก ส่วนมากผู้ผลิตจะเอามาหลอกขายทำพวกประตู้รั้วที่ราคาถูกผิดปกติ

SUS304 แพงกว่าเกรดอื่นเพราะมีนิกเกิลผสมอยู่มาก

ส่วนเรื่องภาชนะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้น ส่วนมากจะเป็นเกรดที่แม่เหล็กดูดติด
ราคาถูกหน่อยก็เกรด SUS430
แพงขึ้นมาก็จะเป็น SUS436L
แพงสุด ๆ ก็พวก Multilayer ซึึงจะมีโลหะหลายชั้นหน่อย